暑退霄净，秋澄景清，中秋将至，佳节同庆。在中秋佳节来临之际，我院于9月13日下午在教工食堂二楼组织开展了徐州老式月饼制作体验活动，党委副书记靖楠老师、辅导员方昭清、秦蔷老师以及部分少数民族学生以及受资助学生代表参加了本次活动。
活动伊始，食堂的叔叔阿姨们拿出了面剂子、馅料、月饼模具等材料，面点师傅详细地为同学们介绍了制作手工月饼的方法、技巧和步骤。同学们按照师傅们的讲解和示范纷纷动手操作，一步一步地揉面团、包馅、压模……在制作过程中，虽然大家手法略显生疏，但都充满了认真的态度。有的同学在擀皮的时候不小心把皮擀破了，旁边的同学会主动帮忙补救；有的同学在包馅料的时候贪心放了太多，结果馅料都露了出来，惹得大家一阵欢笑。尽管遇到了不少小问题，但整个活动现场充满了欢声笑语，同学们互帮互助，享受着制作月饼的乐趣。
在等待月饼出炉的期间，学院24级新生代表王政向同学们介绍中秋节的由来以及月饼的知识，加深了对中国传统文化的理解伴。随着飘香，一个个形状各异却充满创意的月饼新鲜出炉了。看着自己亲手制作的月饼，同学们的脸上洋溢着自豪和满足的笑容。一块月饼一片情。制作完成后，同学们主动提出要给学院各专业教师分享美味，增强了师生之间的凝聚力和归属感。
此次制作中秋月饼体验活动，不仅仅是一次美食制作的尝试，更是一次文化传承之旅。学院通过这样的活动，将传统文化融入到校园生活中，让师生们在亲身体验中感受到中华传统文化的博大精深，增强了对中华优秀传统文化的认同感和归属感。